Jummy Vegetariani tänupüha, isegi lihasööjate jaoks | happilyeverafter-weddings.com

Jummy Vegetariani tänupüha, isegi lihasööjate jaoks

Asutaja Isa Alexander Hamilton võib öelda, et "ükski Ameerika Ühendriikide kodanik ei peaks tänupühade ajal hoiduma Türgist", kuid sel aastal on palju põhjusi taimetoitlusele minna. Olles taimetoitlane ise või külastajaid, kes on, oleks kaks ilmset, aga veggie tänupüha õhtusöök on samuti suurepärane toitumisharjumustele või neile, kes püüavad olla tagasihoidlikud. Loe edasi näpunäidete valmistamisel fantastiline taimetoitlane Thanksgiving jahu isegi kiskjalised ei saa öelda ei, et.

Asutaja Isa Alexander Hamilton võib öelda, et "ükski Ameerika Ühendriikide kodanik ei tohiks ...

Kuidas valida taimetoitlane Thanksgiving Ingredients

Esimesel tänupühal olevatel palveränduritel on arvukalt liha ja mereande - lisaks sellele, et Türgi on nii kuulsaks muutnud, pidid nad pidama venna, veepiima, kala, homaari ja kurgudega. Toidukaupade taimetoitlane oli natuke pisut maapähkli, squashi ja marju ning ilmselt olid menüüd ka muud puuviljad.

Loe lähemalt: kümme vegetatiivset tänupüha

Kuidas saaksite midagi sellist suurepäraseks õhtusöögiks muuta? Ma pean ütlema, et kõrvits on maitsev, aga kindlasti vajab see natuke rohkem seda, et kõik inimesed mäletavad sööki.

Taimetoitlane "kalkun" on muutunud populaarseks no-meat rahvahulga hulgas, kuid mitte igaüks ei armasta seda.

Ma soovitan teil valida oma koostisosad looduslikult Põhja-Ameerikast või vähemalt Ameerikast pärinevatest toodangutest, et teie toit oleks tõeline tänupüha. Kurg, oad ja squash olid kõik põhitoiduained indiaanlaste seas, nagu ka mitmesugused quinoa. Ka tomatid, avokaadod ja paprikad on pärit Ameerikast ja teie loetelus võivad olla ka jõhvikad, mustad kirsid ja mustad vaarikad. Mine veidi lõunasse ja võite lisada kartulit ja maguskartulit.

Me petame natuke ja lisame ka teisi asju jahu. Veelgi enam, Thanksgiving inspiratsiooni leiad siin põhineb puu-ja köögiviljad, mis on pärit Põhja-Ameerikas.

Veggie starterid, et sind käia

Quinoa on täis valke, on kolesteroolivaba ja madala rasvasisaldusega. See on ka suurepärane raua allikas. Sordi, mida saate täna osta, pärineb Lõuna-Ameerikast ja kuigi see on söödud nagu tera, on see tegelikult seeme. Kuna kinoa on maitses üsna neutraalne, on see üsna mitmekülgne. Kuivatatud toores tomatid, baby spinat, toores küüslauk, scallions ja palju pipra on suurepärased lisandid valmistatud quinoa (leotatud 30 minutit, loputatakse ja keedetakse umbes 20 minutit, kuni pehme keskel ja krõbe välimine "rõngad") . Lisage oliiviõli, maitsestatud soola ja värsket valget balzamikakastust ning parmesani juust peal. Seda starterit saab soola või külma kui salatiga.

Guacamole täidisega tomatid - see tuntud Mehhiko poolne tass - teevad ka imelise startija. Guacamole on võimalik teha mitmel viisil. Ma tavaliselt mähkan küpse avokaado koos kahvliga (veenduge, et see on küps, kui ostad selle, sest kaupluses olevad avokaadod kipuvad sellel viisil jääma!) Ja lisage see, mis mulle meeldib. Kindlasti on kindlasti vaja oliiviõli, küüslauk, sool ja palju pipra. Kui soovite, saate lisada Mehhiko vürtse ja kas lubi, sidruni, palsamäädikat või nende segu. Kui oled loominguline, võite hakata töödelda peterselli, raketi või salatit. Kui see on tehtud, võtke keskus oma tomatitest välja ja lõigake ka alt välja pisikesed natuke, nii et nad püsti tõusevad.